からだにやさしい和食のお店 蔵精（くらしょう）大多喜

料理には欠かせない調味料である蔵付き天然麹菌の味噌や酢、醤油、甘酒など。一般的な上白糖は使用せず、自然な甘味を活かした調理を行っております。自然の味わいにこだわった料理をお楽しみください。

当店で使用する野菜は、可能な限り地元・近隣で栽培されたものを使用しております。農薬不使用で、自然栽培された天然ものの野菜は、素材そのものの甘味や旨味をお楽しみいただける食材ばかりです。